Κορμός με σοκολάτα γάλακτος, κράνμπερις, πορτοκάλι και φουντούκια

Απίθανη νουαζέτα σε έναν πλούσιο κορμό με εκπληκτική εμφάνιση και γεύση. Έχει σοκολάτα γάλακτος, άρωμα πορτοκαλιού, φρουτένια γεύση κράνμπερις και μπόλικα φουντούκια! ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συνταγή για εύκολη μηλόπιτα ρολό (BINTEO) 30′ προετοιμασία 2 ώρες αναμονή […]

Ψυχική Υγεία: Πώς θα μάθουμε να λέμε «όχι»;

Οι ψυχολόγοι συνιστούν ότι είναι απαραίτητο να διαχειριστούμε τους πυλώνες της διεκδικητικής επικοινωνίας για να προστατεύσουμε τη συναισθηματική μας ευημερία «Το να μάθουμε να λέμε όχι και να βάζουμε τα όριά μας είναι μια μεγάλη […]

Sextortion: Τι είναι ο σεξουαλικός εκβιασμός

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια ανησυχητική αύξηση των υποθέσεων σεξουαλικού εκβιασμού (sextortion), συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν ως στόχο εφήβους, σύμφωνα με την παγκόσμια εταιρία ψηφιακής ασφάλειας ESET. Πολλά περισσότερα θύματα μπορεί να ντρέπονται να προχωρήσουν […]

Πώς πρέπει να προτιμάμε τον καφέ μας;

Η Μαρτίνα Νικολάου, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, μας εξηγεί γιατί ο καφές μας πρέπει να είναι σκέτος, χωρίς… «φρου-φρου κι αρώματα». Είναι γνωστό ότι οι Έλληνες δεν αλλάζουν εύκολα τις συνήθειες τους. Και ο καφές είναι […]

Συνταγή για εύκολη μηλόπιτα ρολό (BINTEO)

Οι συνταγές για μηλόπιτα είναι αδιαμφισβήτητα από τις πιο δημοφιλείς της φθινοπωρινής περιόδου. Τα νόστιμα φθινοπωρινά μήλα έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους γεμίζοντας τους πάγκους σούπερ μάρκετ, οπωροπωλείων και λαϊκών αγορών. Kάθε χρόνο τέτοια […]

Ψητό cheesecake σοκολάτας με ανθότυρο

Ένα ζουμερό, σοκολατένιο cheesecake με ελληνικό στοιχείο το ανθότυρο -αντί του συνηθισμένου τυριού-κρέμα ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Καριόκες με γλυκό κουταλιού πορτοκάλι Υλικά Μερίδες: 10 350 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο 110 ml γάλα φρέσκο, πλήρες 650 […]