Καλημέρα

Η προσφορά βοήθειας και στήριξης, το ενδιαφέρον των γύρω μας, μια καλή κουβέντα σε μια δύσκολη στιγμή, ένα δώρο, η έκφραση αγάπης και εκτίμησης απέναντί μας είναι πολύτιμες πηγές δύναμης και νοήματος στη ζωή μας, […]

Οι επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία

Το ένα ή τα δύο ποτηράκια κρασί που βάζουμε το βράδυ δεν κάνουν καλό στην υγεία μας. Έπειτα από δεκαετίες σύγχυσης και σε ορισμένες περιπτώσεις αντικρουόμενων ερευνών, η εικόνα γίνεται πιο ξεκάθαρη: Ακόμη και μικρές […]

Καλημέρα, καλή εβδομάδα

Επιμένουμε ουσιαστικά στο να χαιρόμαστε τη ζωή. Προσπαθούμε να μη χανόμαστε στον κυνισμό για την κατάσταση γύρω μας, ούτε κουβαλάμε τα προβλήματα του κόσμου στους ώμους μας… Róisín Murphy – Flash of Light No you […]

Το «κλειδί» της ανθρώπινης ευτυχίας

Τι αποκαλύπτει η μακροβιότερη μελέτη στην ιστορία Ήταν το έτος 1938 όταν μια ομάδα ερευνητών του Χάρβαρντ ξεκίνησε μια μελέτη για να απαντήσει σε ένα ερώτημα: Τι κάνει τους ανθρώπους ευτυχισμένους; Στο μικροσκόπιο των ερευνητών […]

Πώς η ακαταστασία επηρεάζει την ψυχική μας υγεία

Το συγύρισμα του σπιτιού μας δεν είναι μόνο θέμα λειτουργικότητας αλλά και υγείας, καθώς έρευνες δείχνουν πως η ακαταστασία μπορεί να επιδράσει αρνητικά στην ψυχική και σωματική μας κατάσταση Δείτε πώς η ακαταστασία μπορεί να […]

Ιζμίρ κιοφτέ (σμυρναίικοι κεφτέδες)

Το λένε και ντοματλί κιοφτέ, είναι συγγενικό πιάτο με τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, αλλά ταυτόχρονα και αρκετά διαφορετικό Επειδή το ασπράδι σφίγγει το μείγμα όταν ψηθεί, ο Σαντάν, που το θέλει αφράτο, χρησιμοποιεί μόνο τον κρόκο […]

Εύκολη και γρήγορη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα

Ζουμερή και λαχταριστή, δεν θα μείνει κομμάτι Κανένα παραδοσιακό γλυκό δεν έχει αγαπηθεί τόσο, όσο η πορτοκαλόπιτα και η συγκεκριμένη συνταγή εγγυάται λαχταριστή γεύση. Ένα κομμάτι πορτοκαλόπιτας μπορεί να συνδυαστεί με έναν ζεστό καφέ, με […]

Καλημέρα

Έρωτας δε θα πει να ανοίγεσαι αμέσως, να δίνεσαι, να ενώνεσαι με κάποιον άλλον. Είναι μια σπάνια ευκαιρία να ωριμάσεις, να αποκτήσεις μιαν υπόσταση δική σου, να γίνεις εσύ ένας ολόκληρος κόσμος για χάρη κάποιου […]

Πώς θα καταφέρετε να μην κάνετε… τίποτα

«Αναγκαστική χαλάρωση»… Η φράση από μόνη της ακούγεται οξύμωρη. Αλλά στον σημερινό γρήγορο και αδυσώπητο κόσμο, μερικές φορές χρειαζόμαστε μια μικρή ώθηση για να καταφέρουμε να χαλαρώσουμε πραγματικά. Και αν νιώθετε ότι απλώς δεν μπορείτε […]

Προστατεύουμε τον εαυτό μας από την κακή διάθεση των άλλων

Το να είσαι άνθρωπος σημαίνει ότι βιώνεις όλα τα είδη των διαθέσεων. Το να είσαι άνθρωπος σημαίνει επίσης ότι επηρεάζεσαι από τη διάθεση των άλλων ανθρώπων. Και είναι πραγματική πρόκληση να μην το αφήνουμε να […]