ΕΛΛΑΔΑ

Νέος «εφιάλτης στην κουζίνα» σε ξενοδοχείο στην Κρήτη

Σεφ σε κουζίνα ξενοδοχείου στην Ελούντα εξύβρισε και γρονθοκόπησε εργαζόμενο

Δύο μήνες μετά την καταγγελία 19χρονου για κακοποίηση σε εστιατόριο του σεφ Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα, μία νέα υπόθεση ξυλοδαρμού σε κουζίνα βλέπει το φως της δημοσιότητας.

To περιστατικό σημειώθηκε το βράδυ της Τρίτης σε κουζίνα ξενοδοχείο στην Ελούντα. Μην μπορώντας να συγκρατήσει τα νεύρα του, ο σεφ εξύβρισε και χτύπησε εργαζόμενο μέσα στην κουζίνα εν ώρα εργασίας.

Η νέα αυτή υπόθεση προκαλεί ερωτήματα και ανησυχία για τις εργασιακές συνθήκες που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι σε κουζίνες εστιατορίων και ξενοδοχείων της χώρας

«Θα ανεχόμαστε ακόμα και ξύλο από τους προϊσταμένους μας;»

Τον ξυλοδαρμό αυτό έφερε στο φως και καταδίκασε ο πρόεδρος Ξενοδοχοϋπαλλήλων του νομού Λασιθίου Μιχάλης Γαρεφαλάκης

Σύμφωνα με τον κ. Γαρεφαλάκη, το συγκεκριμένο περιστατικό πίεσης και άσχημης συμπεριφοράς από τον ίδιο σεφ δεν ήταν το πρώτο: «Δεν μας φτάνουν όσα προβλήματα έχουμε και θα ανεχόμαστε ακόμα και ξύλο από τους προϊσταμένους μας», τόνισε ο κ. Γαρεφαλάκης κατά τη διάρκεια της συγκέντρωσης του Εργατικού Κέντρου Λασιθίου το πρωί της Τετάρτης.