Χωρίς ζάχαρη, έτοιμο στο πι και φι

Ο καιρός έχει αρχίσει αν ανοίγει, και εν όψει του καλοκαιριού όλοι μας αναζητούμε συνταγές για λαχταριστά, δροσερά πιάτα.

Συγκεκριμένα, μία συνταγή για ένα ελαφρύ και νόστιμο καλοκαιρινό γλυκάκι πιάνει πάντα τόπο. Συνεπώς, τα γλυκά ψυγείου είναι η ιδανική λύση για να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες όταν πιάνουν οι ζέστες, ενώ συγχρόνως η παρασκευή τους είναι εύκολη και γρήγορη!

Ωστόσο πολλοί από εμάς δεν επιτρέπουμε στον εαυτό μας «παρασπονδίες» όσον αφορά τη διατροφή μας και την κατανάλωση ζάχαρης -ειδικά εν όψει του καλοκαιριού.

Γι’ αυτό κι εμείς βρήκαμε μία λαχταριστή συνταγή για το πιο ελαφρύ και νόστιμο σοκολατογλυκό ψυγείου με μπανάνα και σοκολάτα. Χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και γάλα μπορείτε εύκολα και οικονομικά να φτιάξετε το νόστιμο γλυκό στο πι και φι και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.

Yλικά

• 300 γραμμάρια αποφλοιωμένες μπανάνες (ώριμες)
• 200 γρ σοκολάτα

Εκτέλεση

• Αλέθουμε τις μπανάνες σε πουρέ με ένα μπλέντερ χειρός ή με ένα πιρούνι.
• Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί και ανακατεύουμε με το μείγμα μπανάνας.
• Προαιρετικά προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα.
• Ανακατεύουμε καλά. Κατά τη διάρκεια του ανακατέματος το μείγμα αρχίζει να πήζει.
• Περιχύνουμε το μείγμα στη φόρμα μας και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.

Δείτε εδώ το βίντεο εκτέλεσης της συνταγής

Πηγή: bovary.gr